Møde i Hjerm - landsbygrupperne mødtes....

Landsbygrupperne fra Hjerm, Fabjerg og Ulfborg holdt møde hos Anne Mette Hjørnholm 22.11. Det var rigtig hyggeligt og inspirerende, da de forskellige landsbyer greb det lidt forskelligt an. Vi fik i hvertfald et par gode ideer i Hjerm.

Der blev serveret varm æblemost til æbleskiverne, og vi lovede opskriften, så den kommer her:

Man tager en god æblemost - helst så rå og frisk som muligt og ufiltreret. Kan købes både på karton og flaske, f.eks. Løgismose. Til nød kan klar æblejuice også bruges, men råmost er nu bedre.

Mosten kommes i en gryde, varmes med hel kanel, hele nelliker, stjerneanis, hel kardemomme og evt. skiver af frisk ingefær, hvis man kan lide det. Man kan jo bare putte i hvad men synes er best. Som oftest skal det sødes lidt, meget gerne med honning (Hjørnholms er bedst :-) ).

Den varme cider er et godt alternativ til glögg, bl.a. fordi den er uden alkohol.